Titre Professionnel

Serveur(euse) en restauration

Titre de niveau 3

A propos du TP SR 💁

Il ne se contente pas d’un dîner presque parfait. Le serveur en restauration fait tout pour que les clients repartent satisfaits. Il les accueille, les place, les conseille sur les plats du jour et les vins, prend les commandes. Aux petits soins, il prépare les boissons, gère les réclamations et imprévus. Mais finit toujours par encaisser l’addition.

Le/la serveur(euse) en restaurant réalise les travaux préalables au service en restauration, accueille, conseille le client et prend sa commande en français et en anglais. Il réalise le service en restauration La formation du Titre professionnelle oriente sur les métiers de serveur en restaurant Une poursuite de parcours est possible sur les titres professionnels de la branche de l’hôtellerie-restauration, la possibilité d’obtenir une passerelle est étudiée au cas par cas.

Coûts et financement

Demandeurs d’emploi

Formation est gratuite et rémunérée, financée par le Conseil Régional d’Ile de France et le Fonds Social Européen

Salariés :

Nous contacter

Présentation de la formation

Formation en présentiel d’une durée totale de 617 heures dont 477 heures en centre de formation et 140 heures en entreprise.

Durée hebdomadaire : 30 heures.

Nombre de places : 28.

Modalités et moyens :

Intervenants et formateurs spécialisés et expérimentés dans leurs domaines d’intervention
Formation situation travail
Mise en situation professionnelle
Ressources multimédias
Plateforme Form-e®

Programme :

Réaliser les travaux préalables
au service en restauration
Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en
français et en anglais
Réaliser le service en
restauration en français et en
anglais
Stages en entreprise
Formation de Sauveteur Secouriste du Travail

En cours de formation :

Evaluation de l’acquisition des compétences :
- Quiz
- Entretien
- Auto évaluation
- Evaluation de la satisfaction à mi-parcours

A la fin de la formation :

Evaluation finale :
- Validation du Titre Professionnel SR

Evaluation de la satisfaction

Remise du Titre professionnel

Intégrer la formation

Cette formation s’adresse aux :

Demandeurs d’emploi inscrits au pôle emploi bénéficiant d’une expérience professionnelle significative et ayant un projet professionnel défini dans ce secteur,
Bénéficiaires RSA
Jeunes de – de 26 ans orientés par la Mission Locale
Candidats reconnus handicapés par la MDPH intégrant un milieu ordinaire de formation soumis aux même conditions d’accès que les autres publics.

Pré-requis :

Niveau 3ème des collèges minimum (lecture, écriture, calcul).
Exigences liées à l’exercice du métier : Esprit d’équipe, d’initiative. Goût du contact et de l’accueil.
Pas de contre-indication médicale

Modalités de recrutement :

Test de sélection oraux et écrits, entretien.

L’intégration de la formation se fait en moyenne dans les 30 jours suivant le recrutement.

Inclusion et handicap :

Nous sommes disponibles pour échanger avec vous et rechercher ensemble des solutions pour vous accueillir.

Nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Prochaines sessions

Prochaines sessions En Ile de France :

Paris 19em :

13/02/2023
31/05/2023
20/03/2023
02/05/2023

Clichy :

31/01/2023
16/05/2023

Clichy :

28/02/2023

Pantin :

18/04/2023

Contacts :

Monsieur Ahcène BOUKERMA, Coordinateur

ahcene.boukerma@afci-formation.fr

Madame Amel SIDALI, Coordinatrice

amel.sidali@afci-formation.fr

Chiffres clés 💁

De réussite*

0 %

De satisfaction*

0 %

D'insertion professsionnelle*

0 %

* Sur 390 stagiaires formés en 2023

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Modifié le 12 Août 2024
Thomas TROPET