• Appréhender les réalités du secteur, des métiers de l’hôtellerie-Restauration , et des filières de formation
• Acquérir les savoirs, savoir-faire, savoir être professionnels requis
• Accéder à une formation certifiante dans le secteur de l’hôtellerie-restauration

Accès à la qualification métiers
de l’hôtellerie-restauration :

• Atelier Accueil
• Ateliers connaissance de
  l’environnement
  socio-professionnel et
  représentation des métiers
• Atelier mise en pratique
  professionnelle

Remise à niveau professionnelle :

• Acquisition d’un bagage
  technique pour débuter son
  parcours professionnel
• Atelier Métier de la
  restauration : Découvrir,
  pratiquer et comprendre le
  métier de la restauration et
  son contexte d’emploi
• Atelier métiers de l’hôtellerie:
  Découvrir, pratiquer et
  comprendre les métiers de
  l’hôtellerie et son contexte
  d’emploi
• Validation SST
• Validation HACCP

#APINESS

Technique de recherche d’emploi

En amont de la formation. :

• Test de positionnement :
  • E-testing
  • Entretien

En cours de formation :

• évaluation d’acquisition des compétences
  • Quiz
  • Entretien
  • Auto évaluation
  • évaluation de la satisfaction à mi-parcours

A la fin de la formation :

• Evaluation finale :
  • Evaluation finale.
  • Evaluation de la satisfaction.

• Suite de Parcours certifiants possibles : Employé d’étage, réceptionniste, gouvernant(e), cuisine, service, agent de restauration, management en hôtellerie-restauration
• Assistance auprès d’adultes.
• Assistance auprès d’enfants.
• Services domestiques.

• La formation est ouverte à tout public inscrit comme demandeur d’emploi prêt et motivé à s’engager dans une démarche d’insertion portant un intérêt aux
  métiers de l’hôtellerie restauration.

Inclusion et handicap :

Nous sommes disponibles pour échanger avec vous et rechercher ensemble des solutions pour vous accueillir.

Nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Nombre d’heures : 315 heures.

Dont 210 heures en centre de formation et 105 heures en entreprise.

Durée hebdomadaire : 30 heures.

Nombre de places : 28.

Demandeurs d’emploi : formation financée par la Région Ile de France

Salariés : nous contacter