Employé(e) d'étage en hôtellerie et hôtellerie de plein air

Formation en présentiel d’une durée totale de 580 heures dont 370 heures en centre de formation et 210heures en entreprise.

Durée hebdomadaire : 30 heures.

Nombre de places : 28.

Modalités et moyens :

• Intervenants et formateurs spécialisés et expérimentés dans leurs domaines d’intervention
• Formation situation travail
• Mise en situation professionnelle
• Ressources multimédias
• Plateforme Form-e®

Programme :

• Entretenir quotidiennement les chambres, les salles de bain et les sanitaires des Clients.
• Prendre en charge le linge du service des étages et le linge client.
• Entretenir les parties communes de l’établissement dédiées à la clientèle et les locaux à usage du service des étages.
• Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner.
• Assurer le suivi du service du petit déjeuner.
• Réaliser les travaux de fin de service du petit déjeuner.
• Sensibilisation aux principes de développement durable dans le secteur professionnel
• Stages en entreprise

En cours de formation :

• Evaluation de l’acquisition des compétences :
  • Quiz
  • Entretien
  • Auto évaluation
  • Evaluation de la satisfaction à mi-parcours

A la fin de la formation :

• Evaluation finale :
  • Validation du Titre professionnel EEH.

• Evaluation de la satisfaction

Remise du Titre Professionnel

• Niveau 3ème des collèges minimum (lecture, écriture, calcul).
• Avoir acquis les premières bases techniques du métier.
• Pouvoir résister à la fatigue physique et nerveuse et supporter la station debout prolongée.
• Faire preuve de créativité.
• Appliquer strictement des règles d’hygiène.
• Etre prêt à travailler le dimanche et les jours fériés.